Zubereitung von Latte Macchiato und Cappuccino mit der DeLonghi Lattissima+
Mittlerweile besitze ich die DeLonghi Lattissima+ Nespresso Maschine schon mehrere Monate. Um zu demonstrieren, dass die Zubereitung eines Latte Macchiato und eines Cappuccino mit dieser Maschine immernoch hervorragend funktionieren, habe ich zwei Videos veröffentlicht. In diesen Videos ist die Zubereitung der jeweiligen Kaffeespezialitäten erklärt. Der Milchschaum gelingt immer noch wie am ersten Tag mit der Maschine. Ich reinige den Milchbehälter ca. einmal in der Woche im Geschirrspüler.
Nach jeder Benutzung wird dieser wieder zurück in den Kühlschrank gestellt. Mit diesem Vorgehen scheine ich nicht falsch zu liegen, denn die Maschine zeigt bis jetzt keine Ermüdungserscheinungen. Einige berichten, dass nur noch flüssige Milch aus dem Auslauf kommt. Dieses war bei mir noch nie der Fall. Ich verwende immer fettarme Milch mit 1,5% Fett.
Gelingt bei dir die Zubereitung des Milchschaums auch immernoch ohne Probleme? Dann schreibe dieses doch einfach als Kommentar unter diesen Beitrag. Oder hast du vielleicht negative Erfahrungen mit dem Milchaufschäumer gemacht?
Die Cappuccino Zubereitung mit der Nespresso Maschine
Die Latte Macchiato Zubereitung mit der Nespresso Maschine
Habe seid kurzem jetzt auch die Maschine aber kann es sein das du die Milch Menge vorher programmiert hattest denn bei mir kommt bei ähnlich großen Gläsern nicht so viel Milch raus. Auch ist mir zu wenig Kaffee dabei so das ich 80% Milch habe und nur 20% Kaffee eben was mir zu wenig ist. Bei mir ist es so zB das meine großen Tassen welche zwar voll aussehen nach 4 oder 5 Schluck schon wieder leer ist was eben daran liegt das eigentlich nur sehr viel Luft drin ist was zwar einen schönen Schaum macht aber real zum Trinken quasi nichts drin ist. Wenn ich die Kaffee Taste nochmal drücke um so mehr Kaffee zu bekommen dann schmeckt der Latte nachher wieder zu wässrig. Also müsste ich 2 Kapseln verwenden was dann aber wieder stark ins Geld gehen würde. Schade das es keine größeren Kapseln gibt denn die Kaffee Menge ist einfach zu wenig. Hatte vorher eine Tassimo Maschine und da war viel mehr Kaffee beim Latte machen dabei, dort stimmte das Verhältnis Milch zu Kaffee finde ich.
…leider haben wir genau das Problem wie beschrieben: „…Einige berichten, dass nur noch flüssige Milch aus dem Auslauf kommt.“
Anfangs hat alles super geklappt, dann nur noch sporadisch und jetzt gar nicht mehr!
Maschine ist entkalkt und wir haben so ziemlich alle Milchvarianten durch.